Published
2024-12-08
Section
Articles
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
How to Cite
Определение Количества Тяжелых Металлов В Пищевой Добавке «Псоралин»
Ю.X.Холбоев
Андижанский государственный медицинский институт
Keywords: псоралин, тяжелые металлы, пищевая добавка
Abstract
В данной статье представлены результаты исследования содержания тяжелых металлов в пищевой добавке «Псоралин». Целью работы являлось определение количественного содержания таких металлов, как свинец, кадмий, ртуть и мышьяк, с использованием современных аналитических методов. Проведенный анализ основывался на стандартах и нормативных требованиях, регулирующих допустимые уровни содержания тяжелых металлов в пищевых продуктах и добавках. Полученные результаты демонстрируют, что содержание тяжелых металлов в исследуемом образце находится в пределах установленных норм, что подтверждает безопасность использования данной добавки. Работа подчеркивает важность мониторинга и контроля качества пищевых добавок с точки зрения содержания токсичных элементов, обеспечивая защиту здоровья потребителей
References
Машарипов С. «Медицинская химия». Учебник. Узбекистан, 2018. – С.12-14.2.
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Республики Узбекистан
(редакция 2017 года) вступила в силу с 01.01.2018 года в соответствии с решением
Президента Республики Узбекистан от 28 декабря 2017 года. № ПП-3448.
