Эшдавлатова Гулрух Эшмаматовна. “Разработка Загустителей На Основе Окисленного Крахмала”. Open Academia: Journal of Scholarly Research, vol. 1, no. 8, Nov. 2023, pp. 48-52, https://academiaone.org/index.php/4/article/view/308.